Spicchitedda

Biscotti tipici eoliani, soprattutto della piccolissima isola di Filicudi, preparati secondo tradizione in occasione delle maggiori feste dell’anno, gli spicchiteddi sono fatti con ingredienti semplicissimi: farina 00, zucchero, mandorle, cannella e vino cotto. Croccanti, bruni, buonissimi a fine pasto, sono ideali accompagnati da un vino liquoroso o da un rosolio made in Sicily.